Coca-Cola : histoire de la boisson et de la compagnie

C’est en 1885 que la formule de la boisson a été mise au point par un certain John Styth Pemberton qui était alors pharmacien à Atlanta. La boisson qui s’appelait alors « French Wine Coca » contenait de l’alcool et de la coca. Au début, la boisson était commercialisée en tant que remède dans la pharmacie de John S. Pemberton. Peu de temps après, le pharmacien est obligé de changer sa composition en en retirant la composante alcoolique à cause de l’interdiction de la vente d’alcool en vigueur dans toutes les villes des Etats Unis en 1885 (période de la prohibition). L’ancienne formule est donc remplacée par une nouvelle qui contient de l’eau gazeuse et du coca. Cette dernière a été commercialisée en tant que boisson et non plus en tant que remède. Elle fut alors commercialisée sous l’appellation « Coca-Cola » et bénéficie dès ses débuts d’un grand succès auprès des consommateurs. John Styth Pemberton en association avec un certain Frank Robinson crée par la suite sa propre compagnie dénommée « Pemberton Chemical Company ». Coca-Cola devient officiellement une marque déposée en 1887. La marque et la formule de la boisson furent par la suite achetées par un homme d’affaire du nom d’Asa Griggs Candler. John S. Pemberton décède en 1888. Grâce à l’achat de la formule de la boisson Coca-Cola, Asa Griggs Candler fonde, en 1892, une nouvelle firme dénommée The Coca-Cola Company. La conception de la bouteille de Coca-Cola revient à Alexandre Samuel. Cette bouteille a été créée en 1915 et s’appelle « La dame au fourreau noir ». Elle a été brevetée en 1916 et constitue une marque déposée depuis 1960.

Les produits de la compagnie Coca-Cola

Il y a bien évidemment l’incontournable Coca-Cola qui a connu plusieurs variantes depuis sa création. Le Coca-Cola dit Classic comprend plusieurs variétés comme le Vanilla Coke ou le Coke no caféine. Cette gamme a plus ou moins gardé la composition du Coca-Cola d’origine. Les sucres ont été supprimés dans le Coca-Cola zéro et dans le Coca-Cola light. Coca-Cola Blãk est enrichie aux extraits de café et se classe parmi les boissons énergisantes. La compagnie commercialise également d’autres boissons comme Fanta, Lift, Minute maid ou Sprite.